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螯合钙

发表时间:2023-01-27 12:01

螯合钙是生物活性有机钙,比重为0.12,经过美国弗吉尼亚大学和香港科技大学检测鉴定为分子型钙源!螯合钙的高吸收率是传统钙剂的3倍!由于传统钙含有无机钙,而无机钙只有通过维生素D才能促进钙与蛋白酶结合,因此其它钙产品都需要添加维生素D。而螯合钙是氨基酸和钙的完全螯合物,故无需添加任何促进钙吸收的物质就可被人体直接吸收。

氨基酸螯合钙补钙效果快速明显,每1000mg的钙相当于5升牛奶的补钙量。

基本信息

  • 中文名称

    螯合钙

  • 别称

    氨基酸螯合钙

  • 化学式

    Ca[HCOOCH(NH2)CH2COO]2

  • 分子量

    304.2

  • 水溶性

    易溶于水

  • 外观

    白色粉末

  • 应用

    医药中间体、食品、保健品、化妆品等领域

  • 安全性描述

    无毒副作用,尽量不要添加到高蛋白饮品、碳酸饮料、茶水等当中。

  • 类型

    生物活性有机钙

折叠编辑本段概述

1理化指标

钙含量(以Ca计),% 11.5-13.5

天门冬氨酸, % ≥ 80

比旋光度[α]20D +190-+230

水分,% ≤ 8.0

PH(10%水溶液) 6.0-7.5

重金属(Pb计),mg/kg ≤ 10.0

砷(As),mg/kg ≤ 1.0

2微生物指标

项 目 指 标

菌落总数,cfu/g ≤ 1000

大肠菌群,MPN/100g ≤ 40

霉菌, cfu/g ≤ 25

酵母 cfu/g ≥ 25

致病菌(致病性球菌和肠道致病菌) 不得检出

折叠编辑本段详细资料

螯合是一种生产技术,这个词的意思为蟹爪,螯合物就像蟹钳一样,钳住矿物质。氨基酸螯合钙,每两个氨基酸分子与一个钙离子通过螯合技术,将其螯合在一起,通过小肠黏膜的氨基酸通道将钙及其他的矿物质吸收入血,这样做的目的主要是提高矿物质的吸收利用率,其特点是能有效地提高人体骨密度,具有稳定的钙源结构,能直接被肠道微膜吸收,重量轻、易溶解、易吸收、无需添加VD,吸收率高,补钙排铅、无副作用,有效解决了传统钙源溶解性差、吸收率低、副作用大、产生结石等问题。

折叠编辑本段应用效果

1,它与超细活性碳酸钙相比,在要求塑料具有同等产品质量的同时,可以增加填充量以达到节约成本的目的。在同等填充量的时候,它可以提高各项强度指数,提高塑料产品的附加值。

2,它与纳米活性碳酸钙相比,易于分散,加工性能优,流动性能好。因此,可达到提高产量,降低能耗的目的。

3,与轻质碳酸钙相比,其强度,加工性能均要优。即可降低成本,又可提高产品质量。

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