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工业上的噬菌体的防治

发表时间:2022-07-01 15:34

噬菌体是一种病毒,相对于我们谈论起其他的病毒致病性来说,噬菌体对人类没有直接的害处和益处。但是发酵工业过程中,噬菌体感染生产菌种会导致生产率下降甚至失败,另外噬菌体也会吞噬一些对人类有害的细菌。亚瑟安德鲁医学认为面对噬菌体,我们应该辩证的去看它的功与过。噬菌体噬菌体是一类侵害细菌的病毒,又称细菌病毒。噬菌体具有其它病毒的共同特性:个体小、可通过除菌滤器、没有细胞结构、非常专一的寄生性等,为非细胞生物。噬菌体的结构主要由蛋白质和核酸(DNA 或FNA)组成。在自然界中分布广泛,土壤、和温和噬菌体两类。前者改变宿主的性质,大量产生新的噬菌体,最后导致菌体裂解死亡;后者可因生长条件的不同,即可引起宿,主细胞的裂解死亡,又可将其核酸整合到细菌的染色体.上,使细菌细胞继续生长繁殖,并被溶原化。十九世纪在印度工作的英国科学家欧内斯特·汉金声称,恒河中缺乏细菌污染是由于抗菌物质的存在,后来被证实这些抗菌物质就是噬菌体。现在在西方尤其是美国,噬菌体治疗的临床试验正在大规模的进行研究。噬菌体的研究进程20世纪30年代,美国使用噬菌体抵抗感染并对其进行了大规模成功的临床试验。1930年到20世纪50年代,在东欧和苏联噬菌体治疗开始被普及。在第二次世界大战中,噬菌体已经被用于治疗士兵的痢疾噬菌体的应用1.分子生物学领域的重要实验工具和最理想的材料2.用于预防和治疗传染性疾病.用于筛选抗癌物质和检测致癌物质4.测定辐射剂量

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检测植物病原菌


6.替代抗生素类药物杀菌


7.细菌的感染治疗


噬菌体的危害


  噬菌体的危害主要存在于发酵工业。在乳制品、酶制剂、氨基酸、有机溶剂、抗生素、微生物农药和菌肥等生产领域。一旦发生噬菌体污染,会导致发酵异常、倒罐,使工业生产遭到严重损失。


噬菌体污染的特征


1发酵液光密度上升缓慢,甚至下降,肉眼可见发酵液逐渐变清;2耗糖速度缓慢或停止,产物生成里少或不增加,发酵液中残糖高;3产生大里泡末,发酵液呈粘稠状;4菌体不规则,甚至出现畸形。

工业上的噬菌体的防治


1决不使用可疑菌种;


2清除周围环境中存在的噬菌体。能灭菌的灭菌,能消毒的消毒,搞好清洁卫生工作;


3选育抗噬菌体菌

4轮换使用菌株。因为一个菌株用的时间-长,就有可能出现该菌种的噬菌

5注意通气质里。取风口应设在30-40米的高空,空气过滤器要保证质里

噬菌体在保健行业的

噬菌体治疗是抗生素的一种很有希望的替代方法,因为它高度的专一性,只会攻击特定的病原体,不伤害身体正常的细菌群,也不会像抗生素一样导致多重耐药性。故而噬菌体在杀死消化道有害菌,维护肠道健康方面有很大的研究空间


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2019

随着集约化农业的发展,化肥过量使用,作物单一连作,导致土壤微生物菌群结构严重失衡,生 态功能急剧削弱。土壤养分周转不畅、污染难以消解、 土传病害频发就是土壤微生 态失衡的重要证据。